Sava lalana
Ny vary orza dia manana fampiasana am-polony, manomboka amin'ny fanaovana labiera ka hatramin'ny fanaovana mofo.Na dia izany aza, misy zavatra hafa amin'ity zavamaniry ity fa tsy ny voa fotsiny - legioma mahavelona ihany koa izy io noho ny mineraly, vitamina ary antioxidants ao anatiny, izay tsara amin'ny ady amin'ny radika maimaim-poana izay mety hanimba ny vatanao.
Ny vary orza dia iray amin'ireo voly tranainy indrindra eran-tany ary voajinja nandritra ny 8 000 taona mahery.Nandritra ny taona maro, ny raviny dia nariana satria izy no voa notadiavin'ny olona.Taorian'ny fikarohana lalina anefa dia hita fa feno otrikaina tokoa ny bozaka vary orza ary noheverina ho sakafo faran'izay tsara.
vokatra azo
Vovoka ahitra hordea organika/vovoka ahitra vary orza
soa
- Ny ahitra hordea dia afaka manadio ny ra ary mampitombo ny angovo noho ny fisian'ny chlorophyll ao anatiny.
- Ny ahitra hordea dia afaka manampy amin'ny fitazonana ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ra noho ny votoatin'ny fibre tsy mety levona, karazana fibre izay tsy levona anaty rano.Tombanana fa mety hampihena ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ra sy hanatsara ny fahatsapan'ny insuline ny fampitomboana ny fibre anao, ka manamora ny fampiasana insuline amin'ny fomba mahomby ny vatanao.
- Ny ahitra hordea dia ambany kaloria nefa be fibre, ka mahatonga azy io ho fanampin'ny sakafo ara-pahasalamana.
- Ny ahitra hordea dia afaka mitazona ny nify sy ny hihy ho salama noho ny vitamina sy mineraly ao aminy.
- Ny ahitra vary orza dia afaka mamerina ny fifandanjana pH.Ny manam-pahaizana momba ny sakafo sasany dia nanoro hevitra fa ny sakafo maro amin'izao fotoana izao dia asidra be amin'ny fifandanjana.Satria ny vovobony Barley Grass dia alkaline, noho izany dia ilaina amin'ny famerenana ny fifandanjana pH.
- Ny ahitra hordea dia misy kanto toy ny saponarin, asidra gamma-aminobutyric (GABA), ary tryptophan, izay samy mifandray amin'ny fihenan'ny tosidra, ny fampihenana ny areti-maso ary ny fanatsarana ny fahasalaman'ny fo.
Ny fizotran'ny famokarana
- 1. Akora manta, maina
- 2. Manapaka
- 3. Fitsaboana etona
- 4. Fikosoham-batana
- 5. Sieving
- 6. Fonosana & fametahana