Sava lalana
Ny karaoty dia teratany any amin'ny faritra atsimoandrefan'i Azia ary efa nambolena nandritra ny 2000 taona.Ny tena manan-danja indrindra amin'ny otrikaina ao aminy dia ny carotene, izay nomena ny anarany.Ny carotene dia azo ampiasaina amin'ny fitsaboana ny fahajambana amin'ny alina, miaro ny taovam-pisefoana ary mampiroborobo ny fitomboan'ny zaza, sns.
Ny karaoty dia fantatra amin'ny anarana hoe Daucus carota.Teratany any amin'ny faritra andrefan'i Azia izy io ary anisan'ny sakafo mahazatra eo ambony latabatra.Ny carotene manankarena ao aminy no tena loharanon’ny vitaminina A. Ny fihinanana karaoty maharitra dia afaka misoroka ny fahajambana amin’ny alina, ny maso maina sy ny sisa.
vokatra azo
Vovoka karaoty organika / Vovoka karaoty
soa
- Fanohanana ny fiarovana
Ny fandinihana maromaro dia milaza fa ny vitamin C, ny karotenoida toy ny beta carotene sy ny lutein, ary ny asidra fenolika toy ny asidra hydroxycinnamic, izay be dia be ao amin'ny vovobony na karaoty, dia mety hanohana ny hery fiarovana. - Misoroka ny fahajambana amin'ny alina
Ny vovobony karaoty dia manan-karena amin'ny vitamin A, izay azo ampiasaina mba hisorohana ny fahajambana amin'ny alina.Ny antioxidant vitamin C dia singa tena ilaina ho an'ny fahitana ara-pahasalamana.Asehon'ny fanadihadiana fa afaka miaro ny masontsika amin'ny fahasimban'ny radika maimaim-poana izy io toy ny amin'ny sela hafa ao amin'ny vatantsika. - Mahasoa ny fontsika sy ny rafi-pitantanana
Ny vovobony karaoty dia manana flavonoids phytochemical, vitamina, mineraly ary fibre, izay mety hampihena ny mety ho aretim-po sy aretim-po toy ny atherosclerose sy stroke. - Fanampiana amin'ny diabeta
Ny mpahay siansa dia nanapa-kevitra fa ny fibre sakafo ao amin'ny vovoka dia mety hampidina ny glucose amin'ny rà, izay tsy maintsy fehezin'ny diabeta.Ny fibre koa dia mampitombo ny fahafaham-po satria miadana ny fandevonan-kanina.Izany dia manakana ny diabeta tsy hihena, toe-javatra mety hiteraka voka-dratsy ihany koa. - Tsara ho an'ny Hoditsika
Araka ny fikarohana, ny beta-carotene, lutein ary lycopene, izay hita ao amin'ny vovobony ranom-boankazo, dia mety hanampy amin'ny fampiroboroboana ny hoditra sy ny lokon'ny hoditra mahasalama.Ireo karotenoida ireo koa dia tena ilaina amin'ny fanasitranana ny ratra.Manampy ny hoditra ho sitrana haingana kokoa izy ireo, sady miaro ny aretina sy ny areti-mifindra.
Ny fizotran'ny famokarana
- 1. Akora manta, maina
- 2. Manapaka
- 3. Fitsaboana etona
- 4. Fikosoham-batana
- 5. Sieving
- 6. Fonosana & fametahana